상단영역

본문영역

지식정보

제목 주요 농산물 해외틈새시장 여건 - 싱가포르 1. 버섯
저자 출처 농수산물유통공사
발간일 0000-00-00 등록일 2003-07-01
파일크기/형태 100,128 Byte / .hwp 가격 0
조회수 5009 다운로드수 41
파일 주요 농산물 해외틈새시장 여건 - 싱가포르 1. 버섯.hwp
요약
ㅇ 송이버섯 생산시기
- 여름송이 : 5월20일~ 7월15일경으로서 여름 장마철의 경우 고온장 마이면 수확.출하가 극히 줄어드나, 저온장마일 경우에는 수확.출하량이 많음
- 가을송이 : 백로(9월8일)를 기준으로 전3일, 후3일에 수확하기 시작 하여 10월 15일 경까지 출하되는데, 경우에 따라서는 11 월 중순경까지도 생산 출하되기도 함.
ㅇ 송이는 맛과 향이 독특한 기호식품으로 일주일이상 보관이 어렵기 때문에 생산 시기에만 맛을 즐길 수 있음.